Unbedingt probieren: Las Vegas Küche, die man nicht verpassen sollte
Las Vegas bietet Hunderte erstklassiger Restaurants zur Auswahl, was es leicht macht, viel Zeit damit zu verbringen, herauszufinden, wo man essen möchte. Vielleicht haben Sie ein Auge auf einen renommierten Koch geworfen, der kürzlich ein heißes neues Restaurant eröffnet hat. Vielleicht suchen Sie nach dem Vintage-Flair von Las Vegas und möchten einen trendigen Dinner-Club finden. Oder vielleicht sind Sie auf der Suche nach versteckten Juwelen abseits des Las Vegas Strips, um den lokalen Lebensstil zu erleben. Was auch immer Ihre Motivation ist, der Standort ist nur ein Teil der Gleichung. Sobald Sie sich für das Menü entschieden haben, ist es Zeit, die Highlights zu betrachten!
Worauf haben Sie Hunger? Sind Sie auf der Suche nach etwas Abenteuerlichem oder exquisit Angerichtetem? Möchten Sie etwas Besonderes teilen? Möchten Sie Ihren Date beeindrucken? Hier ist eine Starterliste einiger ikonischer Höhepunkte aus den Speisekarten des Ziels, die Sie dazu bringen werden, Ihre kulinarische Reise um sie herum zu planen.
Flambieren
Flambierte Gerichte vereinen Romantik mit Drama. Diese Gerichte, bei denen Flammen eine Hauptrolle spielen, werden Sie in Hitze versinken lassen.
Zum Abendessen gehört eine Vorstellung im Azure Villa, wenn Sie Pâtes Flambées Dans Une Meule de Pecorino bestellen. Falls Sie kein Französisch sprechen, lassen Sie uns übersetzen: Diese exquisite Pasta wird mit einem 12 Monate gereiften Rad Pecorino-Käse an Ihrem Tisch zubereitet, geschmolzen mit einem Hauch von Flammen und etwas Martell VS Cognac (ja, noch mehr Flammen gehen in diese Liste ein). Abgerundet mit einer köstlichen Pilzsoße werden Sie dieses Gericht für immer in Erinnerung behalten. Wenn Sie das Menü im The Palazzo Restaurant in Las Vegas nicht aufregt, wissen wir nicht, was es sonst noch tun wird!
Für einen Hauch von Vintage-Flair aus Las Vegas besuchen Sie Scotch 80 Prime im Palm Casino Resort. Es ist ein klassisches Steakhouse mit modernem Charme, ebenso beeindruckend mit Meeresfrüchten und feinen Fleischsorten. Das gegrillte Meeresfrüchte-Plattenangebot umfasst die feinsten Hummer aus Maine, Königskrabben, peruanische Jakobsmuscheln, Garnelen und Austern, flambiert mit Brandy und serviert mit Kräuterbutter. Das Plattenangebot wird am Tisch präsentiert, und dann können Sie erstklassige Meeresfrüchte genießen.
Das Flaming SW Steakhouse Marrow ist ein dick geschnittenes Lammbein, das am Tisch flambiert und mit einer Note Brombeersauce gegrillt wird, was eine leichte Süße bringt. Schöpfen Sie das Mark heraus, streichen Sie es auf gegrilltes Sauerteigbrot und es ist ein wirklich luxuriöser Genuss. Mit Blick auf den Lake of Dreams hat das Restaurant im Wynn Las Vegas eine showmachende Darbietung, die Ihre Aufmerksamkeit erregen wird (natürlich, nachdem die Flammen vor Ihnen erloschen sind).
Perfekte Gerichte
Ob für Unterhaltung oder formelle Anlässe, manchmal möchte man einfach ein perfektes Gericht, das allein auf der Speisekarte steht. Hier sind zwei unvergessliche Einzelgerichte, die Ihre Erwartungen übertreffen werden.
NoMad Las Vegas hebt das Standard-Brathähnchen auf ein hohes Niveau, das sich im NoMad Library Restaurant im Park MGM Las Vegas befindet. Gänseleber, schwarze Trüffel, spanische Chorizo-Pilze und Safranreis vervollständigen den gesamten Garprozess, der bei der idealen Temperatur geröstet wird, wodurch das Gänsefleisch sehr zart und die Haut knusprig wird. Wenn das weiße Fleisch perfekt geröstet ist, wird das Hähnchenbein separat geschnitten und fertiggestellt. Das fertige Gericht ist wunderschön angerichtet, mit einem Service so raffiniert wie das Kochen. Bitte haben Sie Geduld mit einem Appetithappen; das sorgfältig zubereitete Doppelgelage braucht Zeit.
Köstliche Salate
Sie sehnen sich nach der knusprigen Textur von frischem Gemüse oder dem zitrusartigen Geschmack von frischen Früchten? Diese Salate bieten nicht nur Melonenkugeln, sondern gehen weit über den Standard-Beilagensalat hinaus.
Unterhalb des Four Queens Hotel and Casino in der Innenstadt von Las Vegas hat Hugo’s Cellar seit 1973 eine feste Größe in der Las Vegas Gastronomieszene. So klassisch wie der Service ist die Speisekarte, einschließlich des traditionellen Caesar Salats, der am Tisch zubereitet wird. Sie entscheiden, was auf Ihrem frischen Grün landet, mit Optionen wie Tomatenkeilen, marinierten Artischockenherzen, Palmherzen, Garnelen, Croûtons, Blauschimmelkäse, gehacktem Ei, roten Zwiebeln, Pilzscheiben und gerösteten Pinienkernen. All dies kann mit einer der drei hausgemachten Dressings Ihrer Wahl gekrönt werden, einschließlich des Caesar Salats für die Traditionalisten.
Direkt am Las Vegas Strip, nördlich des Wynn Las Vegas Hotels, ist das Peppermill ein Teil der Las Vegas Geschichte und taucht in vielen Filmen und Videos auf – möglicherweise wegen seines unwiderstehlich retro Interieurs. Die Präsentation des Essens im Restaurant ist ebenso beeindruckend. Während Obstplatten normalerweise keine Überschüsse haben, ist die Western Fruit Platter im Peppermill eine architektonische Struktur aus frischen Früchten und hausgemachtem Bananenbrot, das mit Sahne-Marshmallow-Sauce beträufelt ist. Es ist eine Sammlung von Frühstück, Dessert und Ihrem täglichen Obst.
Soziales Essen
Platten voller teilbarer Gerichte auf dem Tisch sind ein großer Genuss. Ob übergroße Partyplatten oder exquisite Gerichte zum Teilen, gemeinsam geteilte Gerichte sind ein gemeinschaftliches Erlebnis.
Im Guy Fieri’s Flavortown Kitchen im Horseshoe Las Vegas sind Trash Can Nachos ein lustiges, köstliches Essen, das perfekt auf den Tisch passt. Stellen Sie sich einen Haufen Nachos vor, bedeckt mit Maischip-Käse und Barbecue-Sauce, getoppt mit hausgemachtem geräuchertem Schweinefleisch, Salsa, Sauerrahm, eingelegten Zwiebeln, Bohnen, Koriander und mexikanischen Peperoni – alles in einem Mülleimer-förmigen Behälter verpackt. Es ist ein perfektes teilbares Gericht, in das Ihr Team gemeinsam eintauchen kann.
Dim Sum im Grand Pavilion des Palazzo Las Vegas – während diese leckeren Snacks normalerweise während der Brunchstunden serviert werden, können Sie sie in diesem verlockenden Restaurant mit authentischer chinesischer Küche auch zum Abendessen bestellen. Probieren Sie unbedingt die Schweinefleisch-Garnelen-Teigtaschen, bei denen eine zarte gedämpfte Teigtasche vor Geschmacksfreude platzt.
Asiatische Aromen
Las Vegas bietet eine Vielzahl herausragender internationaler Küchen, darunter viele Köstlichkeiten aus China, Südostasien und dem Pazifik.
Das Lotus of Siam ist bekannt für seine köstlichen Gerichte aus Nordthailand. Die Knoblauchgarnelen sind ein Muss, mit großen Garnelen, die in Teig gehüllt, frittiert und in einer köstlichen Knoblauchsoße geworfen werden. Mit zwei Standorten, einem im Red Rock Casino Spa Resort, ist es eine ideale Wahl für diejenigen, die authentische thailändische Küche suchen. Das Restaurant, geführt von der preisgekrönten Köchin Saipin Chutima, verwendet jahrhundertealte Familienrezepte.
Dan Dan Nudeln zeichnen sich durch gebratenes Hackfleisch vom Schwein oder Huhn aus, garniert mit Sichuan-Sesam- und Erdnusssauce. Das Circa Resort & Casino präsentiert die innovativen Interpretationen von Chefkoch Dan Coughlin zu chinesischen, japanischen, vietnamesischen und thailändischen Küchen. Sie werden perfekt gekochte Reisnudeln, knuspriges Gemüse und genau die richtige Menge an Schärfe genießen.
Um den Teller herum planen
Es ist möglich, Ihre Reise um ein einzigartiges Las Vegas Gericht herum zu planen. Sobald Sie herausgefunden haben, was das ist – ja, es kann mehr als eins geben – können Sie den Rest Ihres Urlaubs planen.
Wenn Sie in die Innenstadt gehen, um die einzigartige Las Vegas Restaurantszene zu erleben, warum sehen Sie nicht, was sonst noch im lebendigen, historischen Viertel passiert? Einkaufen, Zip-Lining hoch über den Dächern, Neon-Schilder Museen – dies sind nur einige Dinge, die Sie erkunden können, während Sie die Innenstadt erkunden.
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